Üniversitemiz Meslek Yüksekokulları Turizm ve Otel İşletmeciliği Programlarındaki derslerinin aşağıda belirtilen ortak şekliyle düzenlenmesinin ve müfredat programının 2007-2008 Eğitim-Öğretim Yılı Bahar Döneminden itibaren uygulanmasının uygun olduğuna mevcudun oybirliği ile karar verildi.

TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ PROGRAMLARINDA KALDIRILACAK DERSLER ve GEREKÇELERİ

1. Ticari Matematik

Ekonomik yaşamda matematikle ilgili problemleri çözümlemeyi amaçlayan bu derste işlenen konulardan, turizmde ara insan gücünü oluşturacak Meslek Yüksekokulu öğrencilerinin meslek yaşamlarında genellikle yararlanmamaktadırlar. Bu da bir yandan öğrencilerin ilgisini çekmezken, diğer yandan matematik altyapısı genellikle zayıf olan öğrencilerin başarı oranını da düşürmektedir. 

2. Mobilya ve Oda Dizaynı

Otel işletmelerinde mobilya ve oda dizaynı uzman kişiler tarafından (iç mimar, dekoratör vb.) gerçekleştirilen konular için öğrencilere gelecekte herhangi bir katkı sağlamamakta olduğu düşünülmektedir. Bu dersle ilgili belirli bilgiler zaten ?Kat Hizmetleri Yönetimi? dersi içinde işlenmektedir

3. Temizlik Ürünleri Kullanımı ve Denetimi

Bu ders ayrı bir ders şeklinde verilmeden, ?Kat Hizmetleri Yönetimi? dersinde yalnızca bir ünite olarak verilebileceğinden, ayrı bir ders olarak okutulmasının gerekli olmadığı düşünülmektedir. 

TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ PROGRAMLARINA YENİ EKLENECEK DERSLERİN İÇERİKLERİ

(I.Yarıyıl)

GENEL İŞLETME

Dersin amacı:Bu dersin amacı turizm işletmelerinde istihdam edilecek öğrencilerin , işletmecilik kavramını anlayabilmeleri , temel bilgileri öğrenmeleri ve pazarlamacı bir bakış açısı kazanabilmeleridir.Dersin içeriği:

• Temel kavramlar konunun önemi ve incelenme biçimi
• İşletmecilik faaliyetlerinin tarihsel gelişimi
• Bir sistem olarak işletme
• İşletmelerin amaçları
• İşletme ve çevresiyle ilişkileri, işletme biliminin diğer bilim  alanları ile ilişkileri
• İşletmelerin sınıflandırılması
• İşletmelerin hukuki şekilleri
• İşletmelerin kuruluş çalışmaları
• İşletmelerin büyüklüğü, büyüme şekilleri, işletme kapasitesi

İşletmenin işlevleri (yönetim ve organizasyon, üretim, pazarlama, finansman, muhasebe, insan kaynakları, halkla ilişkiler, araştırma geliştirme).

(II.Yarıyıl)

TURİZM COĞRAFYASI

Dersin amacı: Öğrencilerin Türkiye Turizm Coğrafyası İle İlgili Temel Kavramlar ve Konular Hakkında Bilgi Sahibi Olmalarını ve Türkiye?deki Turizm Arzını (Özellikle Turistik Çekicilikleri) Yakından Tanıyarak Öğrenmelerini Sağlamaktır. 

Dersin içeriği:

• Turizm Coğrafyası ile ilgili temel bilgiler vermek
• Coğrafya ve Turizm arasındaki ilişkinin incelenmesi
• Turizm talebinin coğrafi dağılımı ve nedenleri
• Turizm arzının coğrafi dağılımı ve nedenleri
• Dünya turizmi ve uluslar arası turist akışlarının incelenmesi
• Marmara bölgesinde bulunan turistik çekicilikler
• Ege bölgesinde bulunan turistik çekicilikler
• Akdeniz bölgesinde bulunan turistik çekicilikler
• İç Anadolu bölgesinde bulunan turistik çekicilikler
• Karadeniz bölgesinde bulunan turistik çekicilikler
• Doğu Anadolu bölgesinde bulunan turistik çekicilikler
• Güneydoğu Anadolu bölgesinde bulunan turistik çekicilikler

(IV.Yarıyıl)OTEL İŞLETMELERİNDE YÖNETİM ORGANİZASYON

Dersin amacı: Otel işlemelerinde çalışacak öğrencilerin bu işletmelerdeki yönetim kadrosunu tanıyabilme ve bunlara uyum gösterebilme yeteneklerini geliştirebilme.

Dersin içeriği :

• Genel olarak Otel İşletmeleri
• Otel İşletmelerinde Yönetim
• Otel İşletmelerinde Yönetici
• Otel İşletmelerinde İş gören Yönetimi Otel İşletmelerinde Organizasyon ve
• Örgüt Yapısı
• Otel İşletmelerinin Yönetiminde Bilgisayar Kullanım
• Otel Yönetiminde Motivasyon
• Otel Yönetiminde Lider ve Liderlik
• Otel İşletmelerinde Stres Yönetimi
• İlgili Tüzük
• Yönetmelik ve Kurallar

TRAKYA ÜNİVERSİTESİ

EDİRNE SOSYAL BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU ve KEŞAN MESLEK YÜKSEKOKULU

TURİZM ve OTEL İŞLETMECİLİĞİ PROGRAMLARI

				Haftalık Ders Saati
				Teorik	Uygulama
I. YARIYIL	TRM	101	Bilgisayar ?I	2	2	3
	TRM	103	Turizm Ekonomisi	2	0	2
	TRM	105	Beslenme İlkeleri ve Mönü Planlama	2	1	2,5
	TRM	107	Temizlik Hizmetleri işletmeciği	2	1	2,5
	TRM	109	Önbüro İşlemleri	2	0	2
	TRM	111	İletişim	1	1	1,5
	TRM	113	Genel işletme	2	0	1,5
	TRM	115	Gıda Teknolojisi	1	1	1,5
	ZAİ	101	Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi -I	2	0	2
	ZTD	101	Türk Dili ?I	2	0	2
	ZYD	101	Yabancı Dil ?I	4	0	4
	Toplam			22	6	24.5
II. YARIYIL	TRM	102	Bilgisayar ?II	2	Kararı Yazdır T.C. Trakya Üniversitesi Senato ve Yönetim Kurulu Kararları Trakya Üniversitesi Bologna Kurumsal Kimlik Personel Web Havuzu e-Rehber İhale İlanları Akademik Takvim Aylık Yemek Listesi Copyright © 2025 Trakya Üniversitesi. Tüm hakları saklıdır. Bilgi İşlem Daire Başkanlığı - Web Geliştirme Ekibi - Bu sayfa 1118658 kez görüntülenmiştir Yukarı Git