Trakya Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Turizm ve Otelcilik Uygulamalı Sertifika Program Yönergesi’nin ve 2006-2007 Eğitim Öğretim Yılı Takvimi’nin aşağıda belirtilen şekliyle uygulanmasının uygun olduğuna mevcudun oybirliği ile karar verildi.
TRAKYA ÜNİVERSİTESİ
UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEK OKULU
TURİZM ve OTELCİLİK UYGULAMALI SERTİFİKA PROGRAM YÖNERGESİ
Bu yönerge, Trakya Üniversitesi Rektörlüğü (T.Ü.) ve Turizm Geliştirme ve Eğitim Vakfı (TUGEV) arasındaki protokol ile başlatılan “Turizm ve Otelcilik Uygulamalı Sertifika Programı” nı düzenler.
Bu yönergede belirtilen:
T.Ü. :Trakya Üniversitesi Rektörlüğü’nü
TUGEV :Turizm Geliştirme ve Eğitim Vakfını
TOUSEP :Turizm ve Otelcilik Uygulamalı Sertifika Programını
UBYO :Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu’nu ifade eder.
MADDE 1:TOUSEP, konaklama işletmelerine yönelik bir program olup, en az Lise mezunu olanlar katılabilir.
MADDE 2:TOUSEP de toplam öğrenim süresi 2 yarıyıldır. TOUSEP programını öğrenci en fazla I yarıyıl uzatabilir.
MADDE 3: TOUSEP’de temel yabancı dil İngilizcedir. İhtiyaca ve öğretim elemanı durumuna göre 2.yabancı dil olarak Almanca veya Fransızca okutulabilir.
MADDE 4:TOUSEP’in akademik takvimi her eğitim-öğretim yılı için UBYO ve TUGEV yetkili kurullarınca bilirlenir.
MADDE 5:TOUSEP her eğitim-öğretim yılının güz yarıyılında açılır.
MADDE 6:TOUSEP’de bir sınıf en fazla 30 kişiden (30 dahil) oluşur.
MADDE 7:15 kişiden az başvuru halinde TOUSEP açılmayabilir.
MADDE 8:TOUSEP yıllık ücreti UBYO ve TUGEV’in yetkili kurulları tarafından her yıl eğitim-öğretim başlamadan önce belirlenir. Ücret tahsilinde taksitlendirme yapılabilir.
MADDE 9:Programın başlatılması için yapılacak tanıtım ve kayıt işlemleri masrafları T.Ü’nün programı yürütecek ilgili birimi tarafından yapılır. Program açıldığı taktirde bu masrafların yüzde 50’si TUGEV tarafından karşılanır.
MADDE 10:Mesleki derslerdeki öğretim elemanı durumu, staj yerlerinin tespiti ve mezunların istihdamında TUGEV desteği sağlanır.
MADDE 11:TOUSEP de okutulacak dersler ve haftalık saatleri UBYO ve TUGEV’in yetkili kurulları tarafından belirlenir.
MADDE 12:TOUSEP’in Trakya Üniversitesi adına yüklendiği eğitim-öğretim faaliyetleri ile İdari İşlemler, Uygulamalı Bilimler Yüksekokulunca yürütülür. Uygulamalı dersler, turizm eğitim-öğretimi için gerekli mataryal, donanım ve Personele sahip olan T.Ü diğer birim ve tesisleri ile üniversite dışındaki işletmelerden yararlanılabilir.
MADDE 13:TOUSEP’in mali işlemleri Trakya Üniversitesi vakfınca yürütülür.
MADDE 14:TOUSEP’in ders süresi 600 saatten, staj süresi ise 16 haftadan az olamaz.
MADDE 15:TOUSEP, akademik takvimi içersinde her yarıyıl için 1 haftadan az olmamak üzere “Otel Uygulaması” yaptırılır.
MADDE 16:TOUSEP programında bir dersin her yarıyılda bir ara sınav ve yarıyılsonu sınavı yapılır. Sınavlar yazılı, sözlü ve uygulamalı olabilir.
TUGEV yetkilisi dilediği taktirde sınavlarda gözlemci bulundurabilir.
MADDE 17:TOUSEP de görevlendirilecek öğretim elemanları UBYO’ lunca belirlenir. Bu öğretim elemanlarının ders ücretleri de her eğitim-öğretim yılının başında UBYO’nun yetkili kurullarınca belirlenir.
MADDE 18:TOUSEP de başarı notu 100 üzerinden 60 dır. Bir dersin arasınavı aritmetik ortalaması yüzde 30 final sınavı aritmetik ortalaması ile yüzde 70 üzerinden değerlendirilir. Mezuniyetleri için tek dersi kalan öğrencilere eğitim öğretim yılı sonunda tek ders sınavı açılır. Eğitim-öğretim yılı sonunda en fazla 5 dersi kalan öğrenciler, bir sonraki yıl açılacak sınavlara girerler. Bu durumdaki öğrenciler uzattıkları yıl ücretinin yalnızca yüzde 5 ini öderler. Bu durum öğrencilerin staj yapmalarını engellemez.
MADDE 19:İki yıl içerisinde 1 den fazla dersi olan öğrencilerin TOUSEP ile ilişikleri kesilir.
MADDE 20:Derslerin yüzde 30’undan fazlasına devam etmeyenlerin TOUSEP ile ilişkisi kesilir. Bu durumda ödenen ücret iade edilmez.
MADDE 21:Devamsızlık nedeniyle bir sonraki yıl devam etmek durumunda olanlar bir sonraki yılın ücretini yatırmak zorundadırlar.
MADDE 22:Devamsızlık nedeniyle bir sonraki yıl devam etmek durumunda olanlar. Yönergenin 7.Maddesi gereği TOUSEP açılmadığı taktirde bu haklarından TOUSEP açıldığı eğitim-öğretim döneminde yarlanabilirler. Bu durumda söz konusu dönemin ücreti öğrenci tarafından ödenir.
MADDE 23:UBYO Yönetim Kurulu aynı zamanda TOUSEP Disiplin Kurulu olarak da faaliyet gösterir. TOUSEP öğrencisi, “Yükseköğretim Kurumları Öğrenci Disiplin Yönetmeliği”ne tabidir. Bu yönetmelik çerçevesinde TOUSEP ile ilişkisi kesilenlerin ücreti hiçbir suretle geri ödenmez.
MADDE 24:Öğrenciler stajlarını T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı işletme belgesi bulunan konaklama işletmelerinin kat hizmetleri, restoran, ön büro, mutfak ve bar departmanlarının en az birinde, A Grubu Seyahat Acentalarında veya Trakya Üniversitesine bağlı bütün sosyal tesislerde yapabilirler.
MADDE 25:Öğrencilerin staj bitiminde UBYO tarafından işletmeye gönderilen staj dosyası öğrencinin staj yaptığı departman/departmanların amir/amirleri tarafından doldurulup imzalandıktan sonra işletme mührü veya kaşesi basılarak UBYO’ na geri gönderilir.
MADDE 26:Öğrencilerin staj yerlerindeki denetimleri UBYO ile TUGEV yetkilileri tarafından yapılır.
MADDE 27:Öğrenci staj yaptığı işletmeyi UBYO ve TUGEV yetkililerinin uygun bulması koşuluyla değiştirebilir. Bu durumda aynı yetkililerin uygun bulması halinde öğrencinin ilk staj yaptığı işletmedeki süresi normal staj süresinden sayılabilir.
MADDE 28:UBYO; nun gerekli görmesi halinde öğrenciye staj yaptığı departman/departmanlar ile ilgili bilgileri içeren bir uygulama yaptırılabilir. Öğrencinin yetersiz olduğu tespit edildiğinde UBYO ve TUGEV yetkililerinin onayı ile stajı tekrar ettirilir. Bu durumda öğrenci yeniden staj yaptığı dönem ücretinin yüzde 10’unu ödemek zorundadır. Aynı durumun tekrarlanması halinde öğrencinin TOUSEP ile ilişkisi kesilir. Bu durum işletme tarafından stajı başarısız bulunan öğrenciler için de geçerlidir.
MADDE 29:Stajını yapmayan öğrenci kesinlikle sertifika alamaz. Ancak istenildiği taktirde aldığı tüm dersleri ve bunlar içinde (varsa) başarılı olduğu dersleri içeren bir belge verilebilir
TURİZM VE OTELCİLİK UYGULAMALI SERTİFİKA PROGRAMI
2006-2007 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI TAKVİM TASLAĞI
YARIYIL |
BAŞLAMA TARİHİ |
BİTİŞ TARİHİ |
YARIYIL SONU SINAVI |
TEK DERS SINAVI |
I |
02.10.2006 |
29.12.2006 |
08.01.2007 12.01.2007 |
|
II |
15.01.2007 |
06.04.2007 |
09.04.2007 13.04.2007 |
30.04.2007 |